Que faire avec les fruits du cognassier ?
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Que faire avec les fruits du cognassier ?
ORPHEI Mer 5 Avr - 9:28
depuis hier, je me casse la tête pour savoir si je vais garder ou pas le cognassier qu'il y a dans mon nouveau jardin !!??
que faire des fruits ? (s'il en donne) j'entends beaucoup parler des confitures (à mélanger avec d'autres fruits) mais comme je fais pas de confitures... (pas temps ni patience ou pas matos...)
:gné:
que faire des fruits ? (s'il en donne) j'entends beaucoup parler des confitures (à mélanger avec d'autres fruits) mais comme je fais pas de confitures... (pas temps ni patience ou pas matos...)
:gné:
ORPHEI- Date d'inscription : 08/04/2015
Age : 55
Localisation : 95 et 77
Re: Que faire avec les fruits du cognassier ?
Rosa Mer 5 Avr - 17:58
Moi, j'aime bien en faire un accompagnement avec une viande. Une fois épluché, je coupe en quartier et les fais fondre dans la sauce ou dans du beurre.
Rosa- Modo
- Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 68
Localisation : Loiret pour l'instant
Re: Que faire avec les fruits du cognassier ?
Lantana Mer 5 Avr - 21:20
Je n'en fais que de la pâte de fruits,j'ai des amateurs :clinoeil2:
Une collègue m'en demandait deux chaque automne pour ...parfumer sa cuisine! c'est vrai que ça sent bon.
Une collègue m'en demandait deux chaque automne pour ...parfumer sa cuisine! c'est vrai que ça sent bon.
Lantana- Date d'inscription : 25/03/2015
Age : 78
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Re: Que faire avec les fruits du cognassier ?
Rosa Jeu 6 Avr - 11:40
Ah oui, c'est vrai les pâtes de fruits, trop bon ! 
Je me suis loupée la dernière fois, elles avaient mal séchées ! Je regardais la cognassier ce matin, il commence sa floraison ; l'an dernier il n'avait rien fait ! Par contre c'est l'amandier qui cette année n'a pas fleuri :???:
Je me suis loupée la dernière fois, elles avaient mal séchées ! Je regardais la cognassier ce matin, il commence sa floraison ; l'an dernier il n'avait rien fait ! Par contre c'est l'amandier qui cette année n'a pas fleuri :???:Dernière édition par Rosa le Mar 13 Juin - 8:54, édité 1 fois
Rosa- Modo
- Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 68
Localisation : Loiret pour l'instant
Re: Que faire avec les fruits du cognassier ?
Cracotte Jeu 6 Avr - 21:15
Comme disent les copinautes, confiture et/ou gelée, pâte de fruits, ou tout simplement pour parfumer la maison ! :treshappy:Mais aussi tarte, tajine, etc...bref tu peux faire beaucoup de choses, autant que tu en ferais avec des pommes par exemple !
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Cracotte
https://monpetitcoindenature.wordpress.com/
Cracotte- Date d'inscription : 26/03/2016
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Localisation : Bourgogne-Franche Comté
Re: Que faire avec les fruits du cognassier ?
ORPHEI Ven 7 Avr - 8:41
ah ben non Cracotte, avec les pommes c'est + simple : cake, clafoutis, pommes avec le boudin, et pommes pour mon cheval, pour mon lapin...
ORPHEI- Date d'inscription : 08/04/2015
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Localisation : 95 et 77
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