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Pesto de courgette

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Pesto de courgette

Message  Princesse le Jeu 29 Juin - 19:50

Pesto de courgette



Sur des petits croûtons grillés pour l'apéro ou sur des pâtes ....

pour 1 pot :


●2 courgettes moyennes  ●50g de pignons  ●10 feuilles de basilic  ●1 gousse d'ail  huile d'olive  ●sel, poivre

préparation: 5 minutes


1. Lavez vos courgettes, retirez les extrémités et coupez les grossièrement.

2. Dans le bol de votre mixeur, mixez les avec les pignons, les feuilles de basilic et la gousse d'ail. Ajoutez au fur et à mesure de l'huile d'olive jusqu'à obtention de la texture désirée.

3. Assaisonnez à votre convenance puis versez dans un pot.

Surtout régalez-vous ;)

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Re: Pesto de courgette

Message  Cracotte le Jeu 29 Juin - 20:00

Rapide et certainement excellent ! Super ! Merci Princesse !
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Re: Pesto de courgette

Message  JULIE le Jeu 29 Juin - 20:23


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Re: Pesto de courgette

Message  Princesse le Ven 30 Juin - 7:54


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Re: Pesto de courgette

Message  Lantana le Ven 30 Juin - 9:34

Ca donne envie!
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Re: Pesto de courgette

Message  tipois le Ven 30 Juin - 19:05

ha supergigacool!! on peut conserver comme les conserves?

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Re: Pesto de courgette

Message  Princesse le Dim 2 Juil - 14:34

je ne sais pas Tipois, je pense qu'une fois entamé si on recouvre avec de l'huile ça doit se conserver des mois au frigo.

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Re: Pesto de courgette

Message  Rosa le Jeu 13 Juil - 15:22

Oui, je pense aussi ! 

    cette recette ! Faudra que j'achète des pignons !  
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Re: Pesto de courgette

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