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PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre

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PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Empty PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre

Message  Rosa Lun 20 Nov - 21:14

Parmi les différents physalis, il m'a été offert ce joli fruit pour en extraire les graines en Mars prochain   SOURIRE

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Dscn7632


Il s'agit du Tomatillo pourpre (Physalis ixocarpa)

C'est une plante herbacée de la famille des solanacées, non rustique, originaire du Mexique. Son fruit (le plus gros des physalis) est comestible et ressemble à une petite tomate pourpre d'env. 10 cm de diamètre, saveur agréable et un peu acide ; on l'utilise plutôt cuit, en sauce (élément indispensable pour la salsa mexicaine) ou en ratatouille. 


Le semis se fait au printemps au chaud, il faudra 5 mois pour déguster les fruits ...


Dernière édition par Rosa le Ven 24 Nov - 20:18, édité 1 fois
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Message  Princesse Mar 21 Nov - 8:43

j'en avais cultivé il y a quelques années parce que je le trouvais beau ! :MDR:

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Message  tipois Mar 21 Nov - 9:11

je l'ai tenté mais po de résultat!!

super rosa! tu nous montreras!!

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Message  Rosa Mar 21 Nov - 15:59

Oui je me souviens qu'on en avait parlé ailleurs ...  votre terre est meilleure que la mienne alors je me demande si je vais réussir !  :MDR:

Pour récupérer les graines, on fait comme avec les tomates je suppose  PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 767027795
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Message  tipois Mar 21 Nov - 18:39

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 348805765

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Message  Princesse Mar 21 Nov - 19:05

en 2010 :

semis
PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Phisal10

feuillage
PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Physal11

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Physal10

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Physal12

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Physal13

je me souviens même pas des graines ..... PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 2128181738

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Message  Rosa Mer 22 Nov - 8:28

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 1781233362   Mais tout le reste est là !   PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 348805765 

Je vais ouvrir mon fruit tout à l'heure, comme ça on aura la totale   :MDR:
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Message  Princesse Mer 22 Nov - 8:41

ah oui, top, parce qu'il manque aussi la chair ! PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 2503479164   PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 1209054433

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Message  JULIE Mer 22 Nov - 13:38

toujours pas goûté le physallis  PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 2128181738   , vraiment faut que je répare ça !

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Message  Cracotte Mer 22 Nov - 15:09

Le seul Physalis que j'ai est l’Alkékenge, Coqueret alkékenge ou Lanterne ou Amour en Cage :
PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Amour_10

Il n'est pas vraiment comestible (trèèès acide) mais fort joli en déco !
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Message  Princesse Mer 22 Nov - 18:24

superbe composition PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 1721906547

Je l'ai fait une année aussi et je suis d'accord avec toi il est très acide (pour moi immangeable) !

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Message  tipois Mer 22 Nov - 19:29

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 2082189182 PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 348805765

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Message  Rosa Jeu 23 Nov - 20:15

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 348805765  J'aime bien l'amour en cage, un peu envahissant mais bon ! Pour les compositions, c'est top ! 

Je recherche celui-ci, si quelqu'un l'a par hasard ... Vu chez A. Eve qui m'avait donné des graines mais les mulots les ont mangées dans la serre  :quarantesix: Je ne connais pas son nom mais j'adore les guirlandes !


PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Dscf7912


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Message  JULIE Jeu 23 Nov - 20:17

ha oui ! Jolies guirlandes en effet !   PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 1721906547 PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 1721906547 PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 1721906547 c'est même rigolo !!!!!

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Message  Princesse Ven 24 Nov - 9:06

je n'en ai pas, désolée !

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Message  Rosa Ven 24 Nov - 19:29

Pas grave !  CLINDOEIL   

Faudrait déjà retrouver son nom  PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 767027795


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Message  Rosa Ven 24 Nov - 20:13

Pour en revenir au tomatillo pourpre ...

La chair que je ne trouve pas si acide que ça  

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Dscn7635

Et les graines récupérées !  CLINDOEIL

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Message  JULIE Ven 24 Nov - 23:30

PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 348805765 PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 348805765 PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 348805765

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Message  Princesse Sam 25 Nov - 8:41

Rosa a écrit:Pour en revenir au tomatillo pourpre ...La chair que je ne trouve pas si acide que ça  

peut être que je ne les ai pas ramassés assez mûrs alors ?

super les photos, comme ça nous avons tout PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 2503479164

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Message  Rosa Sam 25 Nov - 19:58

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Message  tipois Dim 26 Nov - 17:23

cool alors

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PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Empty Coqueret du Pérou (physalis peruviana)

Message  Rosa Dim 3 Déc - 14:16

Pour finir avec les physalis, voici le coqueret du Pérou (physalis peruviana)

Au fait Julie, tu l'as goûté ?   CLINDOEIL


Originaire d'Amérique du Sud et acclimaté en Afrique. Le fruit séché du Physalis peruviana est aujourd'hui commercialisé en France sous le nom de "Inca Berry" (la baie de l'Inca).


La plante peut être pérenne en climat chaud. Elle fait 45-90 cm de haut avec des tiges érigées très branchues. Le fruit est une petite baie ronde, de la taille d'une bille (1-1,5 cm de diamètre) de couleur jaune à orange brillant, remplie de petites graines ; il est très doux, idéal pour tartes et confitures, moi je le consomme tel quel.


PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Dscn7721




PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre Dscn7723
Bon pour la santé ! Il permet de renforcer le nerf optique et soulager les maux de gorge. Il est recommandé pour les personnes atteintes de diabète de tous types, favorise le traitement des personnes atteintes de problèmes de prostate et purifie le sang grâce à ses propriétés diurétiques, est aussi utilisé comme un tranquillisant naturel 

Attention ! Les fruits encore verts contiennent assez de solanine pour déclencher une gastro-entérite et une diarrhée s'ils sont ingérés.
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Message  tipois Dim 3 Déc - 18:51

ha oui c'est excellent!!!!

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Message  JULIE Lun 4 Déc - 13:40

toujours pas goûté Rosa, faut que j'y pense , mais comme je ne suis pas du tout habituée à ce fruit ... bah..j'y pense pô  PHYSALIS ixocarpa Tomatillo pourpre 1209054433   !!!! je viens de le noter sur ma liste de courses, ça va p'têt' se faire  à la fin !!!!  :clind'oeil5:

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Message  tipois Lun 4 Déc - 17:05

ha bin oui hein, il est grand temps!

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