Le Bio Jardin
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pain à la cocotte

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pain à la cocotte

Message  tipois le Mar 24 Mar - 16:38

250 g de farine ( ici riz,blé noir, ble,mais)
1 c à café de levain déshydraté + 1 paquet de levure de boulanger en granulés
1 c à c d'huile ( au choix)




140 ml d'eau

petrir
laisser lever 1h30
degazer saler, 1/2  c à café

mettre du papier cuisson dans la cocotte,verser la préparation,fermer la cocotte et laisser lever , environ 1h / 1h30
enfourner à 220, 20 mins

deguster !!!!!

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Re: pain à la cocotte

Message  tipois le Mar 24 Mar - 16:40


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Re: pain à la cocotte

Message  Princesse le Mar 24 Mar - 17:00

hummmmmmm il a l'air bon

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Re: pain à la cocotte

Message  avocette le Mar 24 Mar - 17:09

on a eu la même idée sauf que moi je ne me suis pas encore lancer dans l'aventure car pour l'instant plus de balance !!! mais sa me tente bien !!!
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Re: pain à la cocotte

Message  Princesse le Mar 24 Mar - 17:13

rhooo faut prévoir un investissement Avocette :mdr kaos:

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Re: pain à la cocotte

Message  Invité le Mer 25 Mar - 19:05

manque l'odeur mais déjà à l'aspect, c'est alléchant

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Re: pain à la cocotte

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