tartiflette aux poireaux
2 participants
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tartiflette aux poireaux
pour 4 personnes
8 tranches de jambon cuit supérieur dégraissé et découenné
800 grammes de poireau
400 grammes de pomme de terre
160 grammes de cancoillotte
2 oignons
1 cuillère à café de graines de cumin
sel et poivre
___________________________
préchauffer le four à 200° (thermostat 6 - 7)
cuire les pommes de terre pelées 10 minutes à la vapeur, les couper en lamelles.
Dans une sauteuse antiadhésive, faire fondre les poireaux émincés à feu vif 6 minutes en remuant. Saler et poivrer.
Faire cuire à sec les oignons émincés toujours dans une poêle antiadhésive.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, saler, poivrer, et parsemer d'oignons, pouis recouvrir de fondue de poireaux et de dès de jambon. Saupoudrer de graines de cumin et napper de cancoillotte.
enfournez 15 à 20 minutes.
Le reblochon est remplacé par de la cancoillotte nature. Il en existe à l'ail
bon appétit
8 tranches de jambon cuit supérieur dégraissé et découenné
800 grammes de poireau
400 grammes de pomme de terre
160 grammes de cancoillotte
2 oignons
1 cuillère à café de graines de cumin
sel et poivre
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préchauffer le four à 200° (thermostat 6 - 7)
cuire les pommes de terre pelées 10 minutes à la vapeur, les couper en lamelles.
Dans une sauteuse antiadhésive, faire fondre les poireaux émincés à feu vif 6 minutes en remuant. Saler et poivrer.
Faire cuire à sec les oignons émincés toujours dans une poêle antiadhésive.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, saler, poivrer, et parsemer d'oignons, pouis recouvrir de fondue de poireaux et de dès de jambon. Saupoudrer de graines de cumin et napper de cancoillotte.
enfournez 15 à 20 minutes.
Le reblochon est remplacé par de la cancoillotte nature. Il en existe à l'ail
bon appétit
Princesse- Date d'inscription : 21/03/2015
Age : 63
Localisation : Auvergne, Puy-de-Dôme - 63
Re: tartiflette aux poireaux
arg ! de la cancoillotte!!!!!!!!!!!!!!!
tipois- Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 53
Localisation : Béarn 64
Re: tartiflette aux poireaux
ouep, j'ai piqué la recette à Comtesse :D
Princesse- Date d'inscription : 21/03/2015
Age : 63
Localisation : Auvergne, Puy-de-Dôme - 63
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