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le plaqueminier

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Message  Rosa Lun 12 Nov - 10:30

Pour mes mini kakis, je vais m'inspirer de ces deux recettes 

http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-63236890.html


Et ici des kumquat mais ça donne des idées  CLINDOEIL

https://www.dailymotion.com/video/x7vu5m

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Message  JULIE Lun 12 Nov - 20:28

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Message  Rosa Mar 13 Nov - 8:49

J'ai retrouvé dans mes bouquins, une recette ancienne pour confire les mirabelles ; du coup, je fais un mix des trois  :MDR:  Je vous donnerai ma recette si c'est réussi  CLINDOEIL
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Message  Lantana Mar 13 Nov - 9:10

Délicieux les fruits confits mais quel boulot, de haute précision! Il faut un thermomètre pour mesurer au degré près.
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Message  tipois Mar 13 Nov - 12:09

le plaqueminier - Page 5 1781233362  super rosa!!!

maintenant on trouve ce genre de thermomètre facilement

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Message  Rosa Jeu 15 Nov - 9:14

Oui sûrement mais comme je n'avais pas et que c'était urgent, j'ai fait au pif mais ça promet ... 

Toujours en cours de préparation  CLINDOEIL En fait , il faut plusieurs macérations et attente de 24 h entre chaque jusqu'à absorption complète du sucre ; j'en suis à la troisième, Je pense que demain, ce sera bon !
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Message  JULIE Jeu 15 Nov - 11:12

j'arrive , je vais te dire ça !!!  le plaqueminier - Page 5 3638578464

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Message  Rosa Ven 16 Nov - 11:02

le plaqueminier - Page 5 1781233362  Ça y'est, ils sèchent !!
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Message  JULIE Ven 16 Nov - 11:22

me voilààààààààààààààààààààààààà !!!!!!!!!!!!!!!!! le plaqueminier - Page 5 88ba3fbd45473cb0659d3703ac20f859

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Message  tipois Sam 17 Nov - 13:06

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Message  Rosa Mer 28 Nov - 19:47

:MDR:   

J'en en offert lors d'une AG, tout le monde a aimé !

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Le plaqueminier du voisin ; j'ai goûté ceux que j'avais mis à sécher, excellent ... Je ferai bien des confitures si j'avais le temps !

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Message  Princesse Jeu 29 Nov - 7:37

j'en ai acheté de 4 variétés différentes la semaine dernière.
Je voulais voir la différence avec ceux de ma mère qui doivent être très murs et mous pour ne pas être âpres, et bien j'ai préféré les 4 variétés achetées, ça m'a réconciliée avec ce fruit que je n'appréciais pas... :MDR:

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Message  Rosa Jeu 29 Nov - 16:00

Justement, ceux du voisin, n'étaient pas âpres du tout, je dirai très sucrés et doux au palais ... Ce doit être une variété dont tu parles !   le plaqueminier - Page 5 2503479164
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Message  Princesse Jeu 6 Déc - 7:31

oui je pense.
En tout cas c'est bon à savoir, la plupart des gens ignorent qu'il en existe beaucoup de variétés :clind'oeil3:

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Message  Invité Mer 24 Juil - 10:03

Encore un sujet qui m'intéresse !
J'ai des rêves végétaux plein la tête et quand je peux, je tente.

Le Kaki fait parti de ces vrais rêves, supérieurs aux autres, c'est une merveille, ses noms, ses variétés, ses origines etc...

Ce printemps, après des témoignages rassurants, je me suis lancée et j'ai investi dans l'achat d'un kaki muscat (malheureusement terme sans doute bien commercial qui ne correspondra pas au vrai) en petit container. Un tronc et quelques départs de branches point.

Ni une ni deux, il a trouvé une place dans le champ.

J'ai d'abord cru avoir un arbre mort. Contrairement à l'aspect rassurant du container qui devait être plein de racines, que neni, des brindilles de racines, même pas la quantité d'une petite motte quand on l'a sorti.
Des semaines et des semaines à regarder les ébauches sèches de bourgeons. C'est foutu !!!

Et miracle ! Un jour, de minuscules départs verts et aujourd'hui il est déjà bien beau au vu de son aspect premier. Et je l'aime, je l'aime.

Ne vous moquez pas, je vais le voir tous les jours et je lui demande chaque fois comment il va et je lui dis qu'il est très beau. SOURIRE

A l'instant.
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Message  Princesse Mer 24 Juil - 11:42

apparemment il est très sensible au fait que tu prennes de ses nouvelles :MDR: le plaqueminier - Page 5 348805765

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Message  Lantana Mer 24 Juil - 11:56

:MDR: Tu l'as entouré d'un grillage, tu as des biches en visite parfois?
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Message  Invité Mer 24 Juil - 12:03

le plaqueminier - Page 5 1781233362 Vous me faites rire.

Pas de biche autre que ma chienne qui zigouille tout ce qui est sur pied, entre autre un magnifique, splendide tournesol géant qui a atterri dans ma cour tout seul et que je me régalais par avance de voir éclore...couic, elle est partie avec la tige. :crazy: 
Elle secoue les branches des arbres.

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Message  Lantana Mer 24 Juil - 13:38

Une chienneanti-arbres, c'est efficace aussi! :MDR:
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Message  Princesse Jeu 25 Juil - 11:38

Flo70 a écrit:......, entre autre un magnifique, splendide tournesol géant qui a atterri dans ma cour tout seul

ah oui ça le fait les jours de grand vent ça ! le plaqueminier - Page 5 416315197 le plaqueminier - Page 5 416315197

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Message  JULIE Jeu 25 Juil - 17:05

les plantes , il faut leur parler ! il n'y a que ça !  le plaqueminier - Page 5 348805765




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Message  tipois Dim 1 Déc - 11:50

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Message  Rosa Dim 1 Déc - 13:25

le plaqueminier - Page 5 348805765  Reste plus qu'à rougir !! L'arbre du voisin est magnifique, faut que j'investisse  CLINDOEIL  Le mien n'a fait qu'un seul fruit cette année !
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Message  Lantana Dim 1 Déc - 17:57

Pourquoi ils sont si tachés? un champignon?
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Message  Rosa Mer 18 Nov - 20:16

De plus en plus beau celui du voisin !! 

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Le mien, variété mini et précoce mais qui n'a pas apprécié la chaleur de cette année !

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Message  Lantana Jeu 19 Nov - 10:59

Ce n'est pas le soleil, il a une maladie! Tu vois bien que celui de ton voisin n'a pas souffert de la chaleur.Et celui que mes parents avaient à Nîmes n'a jamais eu chaud :MDR:
Il a des taches sur les feuilles?
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