Bien cuire la dinde
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Bien cuire la dinde
Bientôt Noël et peut-être une dinde est prévu sur vos tables ! Voilà ce que je viens d'apprendre :
Quand vous achetez une dinde, il faut la laisser se détendre au moins 3 jours au frigo.
Après avoir badigeonné d'huile votre dinde, il faut la cuire sur le ventre 2 h à 130° et pas plus et surtout ne pas piquer la dinde comme on le fait si souvent
Quand vous achetez une dinde, il faut la laisser se détendre au moins 3 jours au frigo.
Après avoir badigeonné d'huile votre dinde, il faut la cuire sur le ventre 2 h à 130° et pas plus et surtout ne pas piquer la dinde comme on le fait si souvent
Rosa- Modo
- Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 68
Localisation : Loiret pour l'instant
Re: Bien cuire la dinde
ha bon, elle va se détendre au froid......
moi je me crispe au froid, bizarre cette histoire......
pov'dinde!!
moi je me crispe au froid, bizarre cette histoire......
pov'dinde!!
_________________
tipois- Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 53
Localisation : Béarn 64
Rosa- Modo
- Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 68
Localisation : Loiret pour l'instant
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