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Les naans

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Le Bio Jardin :: DANS LA CUISINE :: RECETTES :: pain

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Message  tipois Mer 15 Nov - 20:27

Les naans A6c591b7c274f8f8dabbd6d742d23a1cici


Réalisation : Pour 10 à 20 naans (selon leur taille) :
500g de farine type 45
10g de levure de boulanger fraîche (ou 4g de levure sèche)
125g de yahourt nature (1 yahourt) 
180g d'eau tiède
30g d'huile 
1,5 teaspoon de sel
1 teaspoon de levure chimique
+ Persil plat frais ciselé
+ un peu d'huile d'olive

_________________
                                                                      

                                       
tipois
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Message  Princesse Jeu 16 Nov - 13:32

j'adore les naans mais je n'en fais plus, trop galère et trop long pour les cuire lorsque c'est à la poêle !
Du coup lorsque je vais au resto indien j'en prends de plusieurs sortes et je me régale.

_________________
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« Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde » Gandhi
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Message  Rosa Jeu 16 Nov - 15:24

Et tu as raison !! Trop bons les naans !   Les naans 26029390 

La fois où j'en ai fait, je les ai un peu grillés mais c'était bon quand même !! 

Les naans Dscn5410
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Modo

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Message  tipois Jeu 16 Nov - 19:23

rooo j'adore le cramé!!!!

_________________
                                                                      

                                       
tipois
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Message  Rosa Jeu 16 Nov - 20:39

Suis spécialiste !!!  Les naans 1781233362
Rosa
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Message  Princesse Ven 17 Nov - 11:36

tipois a écrit:rooo j'adore le cramé!!!!

pareil ! :MDR:

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