Re: Citrons confits

**Rosa** Sam 28 Nov - 16:17

Je n'ai pas dit un pavé ! Un galet, n'est-ce pas ? :mortderire:

**Princesse** Sam 28 Nov - 17:14

oki pour le galet ! Citrons confits - Page 2 1209054433

**Princesse** Dim 29 Nov - 16:03

c'est bon, j'ai ouvert le bocal et pressé à la main.
Le jus est remonté et a imbibé le sel qui était encore sec.

Quelques recettes avec du citron confit, trouvées sur le net : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

**Rosa** Dim 29 Nov - 16:10

**Rosa** Lun 30 Nov - 18:20

Voilà ce qu'il me reste de mes citrons confits, les mêmes que ceux du post ! :clinoeil2:

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Saviez-vous que le citron est un anti-cancer !

**Princesse** Lun 30 Nov - 18:38

oh les gourmands ! :mortderire:

Mais alors il n'y a plus de sel du tout après ? Ca fait du liquide à la place ?

Non, j'ignorais que c'était un anti cancer.

**Rosa** Lun 30 Nov - 18:43

Le sel disparaît après avoir cuit les citrons. Une amie m'avait offert un pot mais rien à voir je trouve ! Petits citrons entiers mais l'eau reste comme tu peux le voir ; la méthode de conservation est différente.

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**Princesse** Lun 30 Nov - 18:48

d'accord !
merci beaucoup grand maître des citrons confits ! :mortderire:

**Rosa** Lun 30 Nov - 18:51

:mortderire:

[url=nfos-santes.blogspot.fr/2014/05/le-citron-un-puissant-anti-cancer.html]Un puissant anti-cancer[/url]

**Rosa** Lun 30 Nov - 18:55

Le lien ne fonctionne pas !!

**Princesse** Lun 30 Nov - 18:56

ben non, dommage !

**tipois** Mar 1 Déc - 8:41

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

avec le i devant info c'est mieux Citrons confits - Page 2 1209054433

**tipois** Mar 1 Déc - 8:43

super interessant, je vais essayé le congelé/rappé!!! et hop,sur la liste

merci rosa

**Rosa** Mar 1 Déc - 10:01

S'il faut corriger les liens maintenant !! :mortderire:

Merci Tipois Citrons confits - Page 2 3988860378

**Princesse** Mar 1 Déc - 16:07

ah oui c'est top, merci !

**tipois** Mar 1 Déc - 18:10

**Princesse** Ven 19 Fév - 16:56

une question Rosa :

est-ce que tu dessales les citrons avant utilisation ?
Si oui, comment ?

J'ai fait un poulet aux citrons confits et tomates séchées (du jardin) c'était fameux !
Par contre faut-il dessaler les citrons avant ? parce que je trouve dommage de ne pouvoir les consommer (trop salés)

**Rosa** Ven 19 Fév - 18:37

Ben non, faut pas Princesse ... mais ils sont déjà confits tes citrons ?

**Princesse** Ven 19 Fév - 19:47

oui Rosa ils sont bel et bien confits et parfument divinement. (ça fait quand même 3 mois qu'ils sont dans le sel ....)

**Rosa** Ven 19 Fév - 20:28

Ok ! Donc tu ne les dessales pas ! :clinoeil2: Tu mets moins de sel dans ton plat, c'est tout mais à la longue, il n'y aura plus de sel ... en tout cas, je n'ai jamais remarqué !

J'attends des citrons du jardin pour en refaire !

**Princesse** Sam 20 Fév - 7:36

des citrons du jardin ? tu en as (enfin en pot) ?

**Rosa** Sam 20 Fév - 20:07

Ben non, pas de mon jardin mais celui de ma cousine d'outre-mer ! :clinoeil2:

**Princesse** Dim 21 Fév - 11:36

le bol, ils doivent être divinement parfumés !

Lantana Mer 8 Fév - 17:53

Il ne me reste plus qu'un seul citron dans mon gros bocal de citrons confits.Donc ça urge que j'en refasse Citrons confits - Page 2 1209054433

Il me reste dans le bocal une bonne hauteur de "saumure" qui sent très bon mais qui a au moins quatre ans.Est ce que je peux y mettre mes nouveaux citrons sans problème ou vaut-il mieux que je change l'eau?

**Princesse** Mer 8 Fév - 20:17

Rosa, à l'aide !! :mortderire:

**JULIE** Mer 8 Fév - 20:20

elle est pas là !!! faut attendre !!!! :clinoeil2:

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