Re: Citrons confits

**JULIE** Mer 8 Fév - 20:20

elle est pas là !!! faut attendre !!!! :clinoeil2:

Lantana Jeu 9 Fév - 8:55

y a quand même pas le feu au lac! :clinoeil2:

**JULIE** Jeu 9 Fév - 11:55

comment faire ! et personne d'autre s'y connait ? c'est la poisse ça :affraid: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

**Rosa** Jeu 9 Fév - 20:45

Comment se fait -il qu'il te reste de la saumure Lantana ? Avec ma recette, il ne me reste qu'une sorte de gélatine au goût de citrons ! :???:

Je te conseille de jeter et de recommencer ... Suivant ma recette ! :clinoeil2:

D'ailleurs, j'en ai pas refait faute de citrons du bled ! :mortderire:

**JULIE** Jeu 9 Fév - 23:46

Ça y est Lantana, tu es sauvée Citrons confits - Page 3 348805765

Lantana Ven 10 Fév - 9:26

Rosa, c'est tout simplement parce que ma technique n'est visiblement pas la même que la tienne!Je fais comme on me l'a appris une collègue du Maroc,donc citron recouvert d'eau comme d'ailleurs fait ton amie avec son bocal en photo plus haut.Ma saumure étant probablement plus ancienne,elle est plus colorée parce que plus concentrée.

**Rosa** Sam 11 Fév - 19:03

Il ne faut pas mettre d'eau Lantana ; celle de mon amie vient du commerce !

Juste des citrons et du sel, le jus des citrons fait le reste !

Lantana Dim 12 Fév - 9:36

Ce sont donc deux techniques complètement différentes,mais tout aussi traditionnelles l'une que l'autre,ma collègue faisait comme sa mère lui avait appris.L'essentiel c'est que ce soit bon Citrons confits - Page 3 1793053634

**Rosa** Dim 12 Fév - 19:18

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