Plante à Curry

Une de mes plantes préférées     Pour son odeur, sa robustesse et son côté décoratif

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Nom botanique : Hélichrysum  italicum
Autre nom : Herbe à curry

Famille : astéracées


Plante vivace buissonnante qui sent le curry comme son nom l'indique, 50 cm env., rustique (-15° voir +), feuillage gris et persistant, floraison estivale jaune 

Exposition plein soleil, sol drainé











Vertus médicinales : La plante et ses huiles essentielles sont utilisées pour soigner les hématomes, elle est cicatrisante et anti-inflammatoire, elle possède de plus des propriétés analgésiques (suppression de la douleur).


Aromatique : Son feuillage est utilisé pour parfumer les plats, son parfum est apparenté au Curry. 


Décorative : fleurs séchées

ha oui ça j'adore, c'est super mimi  .

tu t'es lancée dans l'élevage d'   et de   Rosa   ?

très beau jardin 

ah je ne savais pas qu'il s'agissait de cette plante là lorsque tu parlais de la plante à curry.
Merci pour la fiche Rosa

Mais de rien Princesse ! Je peux te préparer une plante si tu veux

Julie, oui, tu as vu mon élevage ? Moi aussi j'en fait  !    SIX


D'autres infos  ICI

j'en veux bien un 'tit bout Rosa si c'est possible 


tu la mets à sécher avant de t'en servir dans tes plats ?

J'en ai un,j'aime bien la plante et son odeur.Mais culinairement parlant, c'est loin de valoir le curry! j'ai essayé frais et sec,maintenant je le laisse au jardin...

Rosa a écrit:
D'autres infos  ICI

   En clair Julie :  


L´Helichrysum italicum est également connue sous les noms de Plante Curry et Immortelle jaune. En effet, on l´appelle plante curry, car lorsque l´on utilise ses tiges feuillées comme du thym, en bouquet garni, elles donnent un délicieux arôme de curry vraiment surprenant. Vos riz, volailles, grillades ragoûts, marinades, etc... auront une vraie saveur de curry grâce à cette vivace aromatique.  



Lantana, je n'ai jamais pris le temps de goûter mais je vais le faire pour voir !    :cinquanteneuf:

:bagarre:  bon d'accord j'admets, mais je n'avais pas mes lunettes !

Suis pas trop fan de Curry...par contre la plante est très jolie !

La plante est très belle en effet !  

Julie, j'ai zappé ton message   Oui, bien sûr,  je t'en prépare une ou je t'envoie un bout non raciné, c'est comme tu veux !

envoie un"tit bout Rosa, je ferai le bouturage pas de soucis  (j'adore  !) 

  Julie !

super!!!

merci rosa!!

Contente que ça te plaise  Tipois