La tubéreuse (Polianthes tuberosa)

Quelques bulbilles de tubéreuse envoyées par mon amie Zetty (Martinique) en 2009. Depuis elles se sont multipliées et j'espère que cette année, j'aurai des fleurs ! :souriant:  

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La tubéreuse (Polianthes tuberosa) est une plante herbacée de la famille des Agavaceae et récemment selon classification phylogénétique APG III (2009), elle appartient au genre Polianthes famille des Asparagaceae.

Originaire du Mexique, elle a été introduite en Europe puis en Asie à partir du xvie siècle. Elle était autrefois abondante dans la région de Grasse, mais elle n'y est plus cultivée aujourd'hui, sinon dans les jardins, et c'est en Inde que les récoltes sont les plus abondantes. La tubéreuse est surtout utilisée pour la fleur coupée et pour la parfumerie. On peut aussi la cultiver en pot, tout en sachant que son bulbe ne fleurit qu'une fois.


Culture

Si vous habitez sous un climat qui n'est pas chaud, il vaut mieux la cultiver en pot dans une terre bien drainée. Ne pas trop arroser. Le bulbe ne fleurit qu'une fois. Fleurs doubles, blanches, en grappes de 15 à 20 cm de juillet à novembre qui tiennent plus d'un mois en vase. 

Parfumerie

L'essence naturelle de tubéreuse était jadis obtenue par la technique de l'enfleurage à froid (les fleurs étant déposées sur des plaques enduites de graisse inodore, qui s'imprégnait de leur parfum. Un solvant tel que l'éthanol permettait d'obtenir par la suite une essence dite « absolue »). Aujourd'hui, l'enfleurage à froid n'est guère plus utilisé. La fleur est directement extraite par des solvants volatils. (source : osMoz, esprit de Parfum)

Le résultat obtenu est une note très capiteuse, plutôt verte au départ, elle évolue vers une rondeur lactée et solaire, pouvant rappeler un effet noix de coco. La tubéreuse entre notamment dans la composition de Poison, un parfum créé en 1985 pour la maison de parfums Christian Dior. Narcisse Noir de Caron, créé en 1911 par Ernest Daltroff et Fracas de Robert Piguet, composé en 1948 par Germaine Cellier peuvent être considérés comme des précurseurs de la note de tubéreuse en parfumerie. Giorgio de Giorgio Beverly Hills (1981), Tubéreuse Criminelle de Serge Lutens (1999), Fragile de Jean Paul Gaultier (1999), ou encore Carnal Flower des Éditions de Parfums Frédéric Malle (2005) en sont des représentants.
Cette odeur capiteuse, persistante, un peu inquiétante, est également présente dans la fleur fraîche, Zola allant même jusqu'à écrire dans Nana que « quand les tubéreuses se décomposent, elles ont une odeur humaine. » Il faut dire que la tubéreuse présente une étrange particularité : ses fleurs continuent de diffuser leurs particules odorantes pendant plus de 48 heures après avoir été cueillies. (Wikipedia)


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Image du Net


A suivre ...

A suivre en effet ! Etonnante cette tubéreuse ! :zoubi:Merci pour ces infos !

ha oui , superbe!!!

une seul floraison par bulbe , ok, faut pas la louper......

Oui mais il y a au moins une trentaine de bulbes !  :clinoeil2:

je comprends ton impatience !

C'est bien ce que je pensais ; j'avais ouvert un post sur les tubéreuses !   :mortderire:  Pas eu de fleurs ! 



Donc en fleurs coupées et pour répondre au problème que rencontre Julie avec son achat, voir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  

 "L'art floral dans votrr maison" Editions Floraisse (Larousse)

"... cependant, comme les tiges ne sont pas approvisionnées en eau aussi largement que lorsqu'elles étaient attenantes à la plante, il y a souvent intérêt à réduire l'intensité de la transpiration qui, lorsqu'elle est excessive, ce qui est le cas en hiver dans les appartements chauffés, provoque le flétrissement des tissus et leur dessèchement prématurés. Pour cela, on supprime la totalité ou une partie des feuilles sur les tiges fleures ..., de cette façon, les fleurs passent moins vite."

mais il n'y avait pas feuilles  sur les  tiges   :clinoeil2:

par contre le passage du froid froid au chaud ne  leur a pas peut être pas plu !   ou alors il faut vraiment raccourcir les tiges au maximum !!!

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et comme ça ne s"arrange pas , bah ce soir j'ai coupé tous les bouts et je les ai mis dans un bocal à tremper. Si ça se trouve demain tout sera ouvert tellement content de baigner dans l'eau    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ou alors c'est chez le commerçant qu'il n'y avait pas assez d'eau dans le seau pour toutes les bottes !

rhooo c'est dommage quand même !

ouais ! j'appelle ça du vol ...   9 € tout de même....
Il vendait également des bottes de Forsythia  en boutons , de cerisier à fleurs en boutons , de chatons de saules ( moins risqué là pour les chatons étaient déjà sortis ),  à 30 € la botte. Si ça fait pareil bah.....   :affraid: :affraid: :affraid:

9 euros, c'est cher pour le résultat   :cptain:

Le pb c'est qu'elles ne viennent pas du jardin et la floraison c'est au plus tard octobre pour nous. As-tu recouper les bouts en biseaux avant de les mettre à l'eau ?

Sinon, j'attends la réponse d'une fleuriste. Me permets-tu de copier ta photo ? Ce sera utile pour moi si un jour j'ai des fleurs  :clinoeil2:

oui oui j'ai bien  taillé les liges, j'ai une formation de fleuriste , donc de ce côté là j'ai fait tout ce qu'il fallait.    Mais, comme tu dis ......    octobre......, je pense qu'elles ont eu froid, et qu’elles ne sont pas dans les conditions climatiques pour s’ouvrir, température et lumière et peut être,.. l’instinct   :clinoeil2:. Parce que , quand je fais la même chose avec des jacinthes à cette période, pas de problèmes. Bah, c'est dans l’erreur qu'on apprend. Pas de tubéreuse en hiver ici, si toutes les conditions ne sont pas réunies .  :clinoeil2:

Rosa , J'ai oublié de te dire que tu peux copier la photo sans problème.

Après avoir réfléchi depuis tout à l'heure , je pense que le problème vient de la façon dont les    bottes    ont été traitées  par le commerçant. 

Les fleuristes recoupent toujours  toutes leurs tiges  avant la mise en seau . Mais,   ... comme ce ne sont pas des fleuristes, ils ont dû les sortir du camion et............... direct  dans l'eau . Suivant le temps durant lequel les fleurs sont restées sans eau entre le  transport du pays d'origine  et la maison, les cellules d’irrigation des fleurs devaient être capput , donc plus moyen de boire .  Quand je les ai déballées, il y avait déjà quelques fleurons à la base qui étaient fanés .  

Donc , c'est  bien un problème de coupe de tige en fait !!!!!!

Oui, tu as raison   Ce doit être ça ! Mais je me dis aussi que si ça ne marche pas, pourquoi ils en vendent ?  

Super d'apprendre que tu as eu une formation de fleuriste  :zoubi2: J'adore les bouquets  :clinoeil2: J'ai failli suivre une formation à Paris, les tests étaient bons mais liste d'attente longue ...

bah ils les vendent pour faire des sous,  mais ils ne savent pas qu'il faut recouper, ça n'est pas leur métier  . Un petit geste des fois, ça peu tout changé, en l’occurrence là , pour moi , ça aurait tout changé . Je ne sais toujours pas ce que ça sent   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]   .

Quand j'achète des fleurs coupées je regarde toujours l'endroit où les tiges sont coupées, c'est un réflexe, pour vérifier qu'elles ne sont pas   cicatrisées . Là aveuglée par le bonheur de pouvoir enfin sentir la tubéreuse,  zé  pas  fait , et voilà, bêtâte que je suis. L'amour  rend aveugle y paraît   .  Donc , je vais redoubler de vigilance  na, na et rena  !

Bah , oui je me suis offert un CAP de fleuriste en 1998, troooooooooooooooop coooooooooooooooooooool . J'ai adooooooooooooré la formation.  Quel souvenir !!!!  Hélas , je ne m'en suis pas beaucoup servi, on ne fait pas toujours ce qu'on veut .

Non pas vrai !!  :mortderire:  En 1998, une formation en production florale ... je ne m'en suis pas beaucoup servie aussi 

J'ai lu qu'il fallait cautériser certaines tiges avant de les mettre en vase, notamment les euphorbiacées ...

Formation adulte  en Art floral  en 1996, à l'école des fleuristes de Paris   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]          , et CAP autodidacte en 1998.  Mais " tit probs de santé.

En général on cautérise les tiges à latex . Donc, euphorbes , les coquelicots, pavots etc...

tu as fait ta formation où Rosa ?

 

L'école des fleuristes de Paris, c'est là que je devais faire ma formation en 2004 ; j'ai encore mon book qu'ils ont trouvé très chouette !

Après la formation Afpa 1998, j'ai eu envie de continuer ; En autodidacte, à l'Ecole Du Breuil (potager, ornement, paysage) et par correspondance en Auvergne (bac Stae) ..

Bin voilà, on se connaît mieux ainsi  :mortderire:

JULIE a écrit:tu as fait ta formation où Rosa ?

Dans l'Essonne, Afpa Lardy

JULIE a écrit:ouais ! j'appelle ça du vol ...   9 € tout de même....
Il vendait également des bottes de Forsythia  en boutons , de cerisier à fleurs en boutons , de chatons de saules ( moins risqué là pour les chatons étaient déjà sortis ),  à 30 € la botte. Si ça fait pareil bah.....   :affraid: :affraid: :affraid:

Des bottes de Forsythia en boutons à 30 euros !!!!!! Je vais devenir millionnaire alors !.....

ce sont les tarifs parisiens Cracotte, tout coûte un bras ici , et ce sont de très grandes tiges alors !!!..[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]..

beau parcours Rosa,     tu as dû apprendre tout plein de choses super intéressantes ! 

JULIE a écrit:Formation adulte  en Art floral  en 1996, à l'école des fleuristes de Paris   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]          , et CAP autodidacte en 1998.  Mais " tit probs de santé.

En général on cautérise les tiges à latex . Donc, euphorbes , les coquelicots, pavots etc...

je me suis trompée , ce n'est pas 1996 et 1998 ,  mais 2006 et 2008.  Pas de tête moi !!!