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Mousse aux marrons glacés

2 participants

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Mousse aux marrons glacés Empty Mousse aux marrons glacés

Message  Rosa Jeu 31 Déc - 12:08

Simple à faire et sûrement bon ! ICI


10 Marrons glacés 
85 cl Crème de marrons 
50 cl Crème fleurette entière
60 gChocolat noir amer
2 cuillères à soupe de Rhum brun 


Mélangez la crème de marrons et le rhum dans une jatte.
Pour préparer la crème Chantilly, mettez au congélateur 10 minutes les fouets, le bol et la crème avant de monter la crème fleurette bien froide en chantilly au batteur.
Râpez le chocolat, détaillez les marrons glacés en brisures. Gardez un peu de chocolat et de brisures pour la décoration.
Mélangez doucement la Chantilly avec la crème de marrons au rhum. Ajoutez ensuite les brisures et le chocolat râpé. 
Pour un dessert tel quel, versez dans une belle jatte ou dans des verres individuels la mousse, décorez le dessus avec quelques pincées de chocolat râpé et brisures de marrons. Réservez au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Rosa
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Modo

Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 69
Localisation : Loiret pour l'instant

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Mousse aux marrons glacés Empty Re: Mousse aux marrons glacés

Message  tipois Jeu 31 Déc - 16:24

excellente idée rosa!!

_________________
                                                                      

                                       
tipois
tipois

Date d'inscription : 22/03/2015
Age : 53
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