Re: Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum)

Invité Mer 27 Mai - 18:29

Ok, donc rien d'anormal. Visiblement, il se plait bien chez toi. Une réussite

**Princesse** Mer 10 Juin - 20:24

ça se précise, il est joli ce petit poivre :mdr:

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claudinette Jeu 11 Juin - 5:52

moi si tout va bien,je vais le chercher lundi Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) - Page 2 348805765

**Princesse** Jeu 11 Juin - 7:37

génial Clau Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) - Page 2 348805765

**tipois** Jeu 11 Juin - 8:06

roooo super!!!

claudinette Mar 16 Juin - 6:02

une info importante,pour que les graines de poivre germent,il faut les semer dés qu'elles apparaissent dans leur cosse.pas besoin de les grater car elles sont encore assez tendre. :bisous:

**tipois** Mar 16 Juin - 8:00

Lantana Mar 16 Juin - 9:00

Autre info mais concernant la consommation: il faut moudre les grains juste au moment de s'en servir dans le plat ou l'assiette,sinon le parfum se perd très vite.

**Princesse** Mar 16 Juin - 11:13

En fait c'est l'enveloppe de la baie qui se consomme parce que les graines noires sont dures et amères.
On peut cependant les utiliser en cuisine pour aromatiser une sauce pendant la cuisson.

**Princesse** Dim 19 Juil - 20:12

il commence à mûrir ! Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) - Page 2 1061912140

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claudinette Dim 19 Juil - 20:30

dés qu'elle apparaissent,séme les tout de suite :bisous:

**Princesse** Dim 19 Juil - 20:31

oui Clau je le ferai, mais il faut que les "cosses" soient bien mûres et sèches :clin d'oeil:

**tipois** Lun 20 Juil - 7:56

**Rosa** Jeu 6 Aoû - 23:15

Trop chouette ! Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) - Page 2 348805765

**Princesse** Sam 24 Oct - 17:33

voilà ce coup-ci il est complètement mûr

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**Princesse** Sam 24 Oct - 17:35

A VENDRE :

poivre du Sichuan, cause récolte trop importante !! Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) - Page 2 1209054433

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**Princesse** Sam 24 Oct - 17:37

ça sent divinement bon, il m'a parfumé les doigts lors de la récolte et ça tient très longtemps !

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**Rosa** Sam 24 Oct - 17:39

Tu vas pouvoir goûter son poivre !! Tu pourras me mettre quelques graines de côté, j'aimerai tenter le semis !

**Princesse** Sam 24 Oct - 17:50

je suis en train de chercher comment le consommer.
Je lis que seule "l'enveloppe" se consomme.
Pas de problème pour les graines ma Rosa, par contre j'ai lu qu'il fallait les semer tout de suite après récolte, je t'envoie ça lundi :clindoeil:

**Rosa** Sam 24 Oct - 18:05

Alors comparatif ! Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) - Page 2 416315197

On dit ICI qu'on doit les semer au printemps ! :mortderire:

Qu'est-ce qu'on dit ? :sherlocq:

claudinette Sam 24 Oct - 19:36

bonsoir les filles
le m qui m'a donné les pieds m'a dit les semer aussitot le grain sorti de l'enveloppe.pour le gout il est sublime et ça va t’anesthésier la lane ça fait bizarre Poivrier du Sichuan (Zanthoxylum piperitum) - Page 2 3988860378

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**Princesse** Sam 24 Oct - 19:46

le pépiniériste où je l'ai acheté m'avait aussi dit qu'il fallait le semer dès qu'on sort la graine de son enveloppe.

J'ai eu un aperçu de son goût ce soir, j'ai pressé un des grains dans mes doigts et j'ai goûté, waouuuuuh c'est unique et subtile puis ça commence à pulser ...
le parfum et extraordinairement concentré !

**Princesse** Sam 24 Oct - 19:48

un lien intéressant ICI

**Rosa** Dim 25 Oct - 8:27

Je crois que je vais investir dans cette plante, je suis trop pressée de la récolter et ça fait un bon moment qu'elle m'intéresse !

**Princesse** Dim 25 Oct - 19:00

je l'ai longtemps cherché et je ne suis pas déçue !

**Princesse** Mer 6 Avr - 11:13

l'année 2016 s'annonce prometteuse, des pousses partout partout !

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