Terrine de poisson blanc aux crevettes

**Princesse** Lun 27 Juin - 18:41

Vous allez le remarquer, j'adore les terrines bien fraîches avec une petite salade pour l'été :mortderire:

Celle-ci est facile et rapide et surtout, elle est bonne !

photo du net :

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Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)

500 g de filets de poisson blanc (lotte, cabillaud, julienne...)
5 à 10 cl de vin blanc
200 g de crevettes roses décortiquées
1 oignon
3 oeufs
2 cuillères à soupe de crème de soja
3 cuillères à soupe de ciboulette
sel , poivre

Préparation

1. Pelez et émincez l’oignon. Mixez les filets de poisson cru avec le vin blanc.
2. Ajoutez les oeufs battus, les crevettes, l’oignon émincé, la crème, la ciboulette et le curcuma.
3. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé.
4. Faites cuire 40 min à 200°C.

voilà c'est tout !