Gratin de Butternut au poulet

J'ai trouvé sur le Net cette petite recette sympa


1 petite butternut
1 filet de poulet
2 oeufs
1 yaourt nature
1 échalote
1 cuillère à café de thym effeuillé
1 pincée de noix de muscade
huile d'olive
sel, poivre
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 heure


Préchauffez le four à 180°C.

Découpez la butternut en deux et épépinez-la.

Coupez le filet de poulet en petit dés.

Émincez l'échalote.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive la chair des deux morceaux de butternut.

Enfournez 20 minutes.

Sortez la butternut du four.

Grattez la chair en surface et mélangez-la, dans un bol, aux dés de poulet, au yaourt et à l'échalote.

Battez les oeufs avec le thym, la muscade, le sel et le poivre. Ajoutez-les à la farce et mélangez.

Versez le tout dans les deux moitiés de butternut et enfournez à nouveau 40 minutes.

Servez chaud.

Conseils pour réussir la recette
Vérifiez la cuisson de la butternut en plantant un couteau dans sa chair ; vous ne devez pas rencontrer de résistance.



(Aujardin.info)

ha oui!!!!!

yeeeeeeeeeeeeeeessssss !!!! 

pouvez vous me dire si le goût du  butternut ressemble au petit marron ? 

non, non , je n'habite pas en ville, pas du tout !!!  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

mais quand vos parents  n'aiment pas quelque chose, en général, vous n'en mangez pas, ça ne fait pas partie de votre culture gastronomique, et après faut se prendre en main pour y goûter  !!! prends toizen main !!!  :clind'oeil5:



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

nan!! c'est pas sucré comme le petit marron, non non, gourmande!

Oui, moins sucré avec un goût de chataigne en plus !

bon bah ! faut que j'essaie ça !!! 



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]